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 Lunedė 23 ottobre 2017

 

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TARTINE AI PEPERONI

 Ingredienti :  (Per 6 persone)

  • 6 fette di pan carrč
  • pepe
  • 2 peperoni rossi
  • sale
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • burro
  • 100 gr. di ricotta
  • 4 cucchiai di panna liquida da cucina
  • 3 uova sode

Tartine ai peperoni

Preparazione della ricetta:

Arrostite i peperoni su una piastra, sbucciateli, togliete i piccioli, i semi e i filamenti. Frullateli con la ricotta, la panna, le uova, l'olio, un pizzico di sale e uno di pepe fino ad ottenere una crema omogenea. Spalmatela sulle fette di pane imburrate precedentemente; tagliatele a met? in diagonale e servite.

 

By RicettePerTutti.it  

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