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 Sabato 21 ottobre 2017

 

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FRITTATA CON MOZZARELLA

 Ingredienti :

  • 6 uova
  • sale
  • 50 gr. di mozzarella
  • burro
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • 80 gr. di prosciutto cotto

Frittata con mozzarella

Preparazione della ricetta:

Sbattete le uova con un pizzico di sale, il parmigiano, la mozzarella a dadini e il prosciutto a striscette; cuocete il tutto nel burro sciolto fino a che il formaggio non sia sciolto, la frittata dorata ma morbida.

 

By RicettePerTutti.it  

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