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 Venerd́ 24 novembre 2017

 

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FOCACCINE AL SEDANO

 Ingredienti :

  • 500 gr. di impasto per focacce
  • 200 gr. di sedano rapa
  • 200 gr. di prosciutto cotto

Focaccine al sedano

Preparazione della ricetta:

Tagliate il sedano a pezzetti e cuocetelo per 20 minuti in acqua salata; scolatelo, strizzatelo, schiacciatelo e mescolatelo con il prosciutto cotto tritato. Stendete l'impasto, tagliatelo a quadretti e farcite il centro con 1 cucchiaio di sedano; ripiegate i bordi di ogni quadratino verso l'interno e sistemateli tutti in una teglia oliata. Infornate per 20 minuti a 180° o comunque fino a che il bordo non diventi croccante.

 

By RicettePerTutti.it  

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