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 Domenica 20 agosto 2017

 

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PENNE ALLE NOCI

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 300 gr. di pasta tipo penne
  • pepe
  • 150 gr. di salsa di noci
  • sale
  • 4 zucchine
  • 2 cucchiai di provolone dolce grattugiato
  • 1 cipolla
  • 3 cucchiai d'olio d'oliva
  • 100 gr. di prosciutto cotto

Penne alle noci

Preparazione della ricetta:

Spuntate le zucchine, tagliatele a striscette, tritate la cipolla e rosolate il tutto nell'olio con sale e pepe. Cuocete la pasta in acqua bollente salata, scolatela e conditela con la salsa di noci, il composto di zucchine, il prosciutto tritato, il provolone e mescolate molto bene il tutto.

 

By RicettePerTutti.it  

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