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 Giovedì 19 ottobre 2017

 

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SPINACI AL FORMAGGIO

 Ingredienti :

  • 450 gr. di spinaci
  • 1/2 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaio di olio vegetale
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiaini di coriandolo in polvere
  • 250 gr. di formaggio panir
  • 1/2 cucchiaino di curcuma
  • 150 ml. di panna acida
  • 1/4 di cucchiaino di paprika

Spinaci al formaggio

Preparazione della ricetta:

Scaldate l'olio in una padella a fuoco medio e soffriggeteci le spezie; dopodiché uniteci gli spinaci a pezzetti con 3 cucchiai d'acqua. Lasciate cuocere per 10 minuti coperto. Aggiungete poi la panna, il formaggio a cubetti, il sale e lo zucchero; mescolate molto bene e continuate la cottura a fuoco basso per 5 minuti. Servite.

 

By RicettePerTutti.it  

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