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 Domenica 20 agosto 2017

 

antipasti primi sceondi contorni dolci frutta

 

 

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SPAGHETTI CON FAVA SECCA

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 400 gr. di spaghetti integrali
  • sale
  • 250 gr. di fava secca sbucciata
  • 5 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cipolla
  • 3 pomodori

Spaghetti con fava secca

Preparazione della ricetta:

Mettete a bagno nell'acqua la fava per 24 ore, poi scolatela e cuocetela in acqua (la deve coprire), la cipolla affettata e i pomodori a cubetti. Lasciate cuocere a fuoco basso per 2 ore; quando la fava sar? cotta e l'acqua tutta assorbita, condite con olio e sale. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e mescolatela al sugo.

 

By RicettePerTutti.it  

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