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 Marted́ 26 settembre 2017

 

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CROSTINI CON SALSICCIA

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 16 fettine di provola dolce
  • sale
  • 400 gr. di salsiccia
  • olio d'oliva
  • farina
  • 2 uova
  • pane grattugiato

Crostini con salsiccia

Preparazione della ricetta:

Tagliate dei dischi dalla provola, togliete la pelle alla salsiccia e sbriciolatela. Mettete tra due fettine di provola un po' di salsiccia, infarinate il tutto, passate nell'uovo sbattuto con un po' di sale e poi nel pane grattugiato. Friggete nell'olio caldo fino a che non diventino dorati, fate asciugare su carta casa e servite.

 

By RicettePerTutti.it  

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