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 Domenica 20 agosto 2017

 

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PICCOLI PANINI AL SALMONE

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 16 fette di pan carrč
  • olio
  • 60 gr. di burro
  • paprica
  • 200 gr. di salmone sott'olio
  • 1 cucchiaio di latte
  • 60 gr. di formaggio caprino
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
  • pepe
  • sale

Piccoli panini al salmone

Preparazione della ricetta:

Ritagliate dal centro delle fette di pane 16 dischi e imburrateli. Scolate il salmone dall'olio, tritatelo, mescolatelo con i formaggi, sale e pepe; spalmate con questo composto met? dei dischi di pane e ricopriteli con l'altra met?. Sbattete l'uovo con il latte, sale, pepe e paprica; immergeteci i panini, friggeteli nell'olio, asciugateli su carta casa e servite.

 

By RicettePerTutti.it  

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