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 Domenica 20 agosto 2017

 

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MALTAGLIATI CASALINGHI

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • maltagliati
  • pecorino grattugiato
  • sedano
  • pepe
  • cipolla
  • sale
  • carota
  • salsa di pomodoro
  • pancetta
  • olio

Maltagliati casalinghi

Preparazione della ricetta:

Tritate il sedano, la cipolla, la carota, la pancetta e rosolate il tutto nell'olio; quando il tutto diventer? dorato bagnate con la salsa di pomodoro diluita con l'acqua e unite sale e pepe. Lasciate cuocere fino a che la salsa non si addensi. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con la salsa che avete preparato spolverando il tutto con il pecorino.

 

By RicettePerTutti.it  

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