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 Mercoledì 24 gennaio 2018

 

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  DOLCI >> TORTE >>

CROSTATA CON MELE

 Ingredienti :  (Per 6 persone)

  • 250 gr. di farina
  • 1 limone
  • 75 gr. di zucchero
  • 15 noci
  • 125 gr. di burro
  • 500 gr. di mele
  • 3 tuorli
  • marmellata di albicocche

Crostata con mele

Preparazione della ricetta:

Disponete la farina a fontana e in mezzo metteteci lo zucchero, il burro, i tuorli, la buccia del limone grattugiata ed un pizzico di sale. Impastate bene, formate una palla e lasciate riposare per 40 minuti. Dopodiché sistematela in uno stampo imburrato e cosparso di farina, bucherellate il fondo e disponeteci sopra le mele a fettine. Infornate per 30 minuti. Poi sfornate, ricoprite con la marmellata e con le noci tritate fatte precedentemente caramellare con 1 cucchiaio di zucchero ed un po' d'acqua.

 

By RicettePerTutti.it  

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