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 Luned́ 25 settembre 2017

 

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PESCE RAGNO ALLA PIEMONTESE

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 800 gr. di pesce ragno
  • sale
  • 1 bottiglia di vino bianco (750 ml.)
  • 1 cucchiaio di burro

Pesce ragno alla piemontese

Preparazione della ricetta:

Pulite bene il pesce togliendo tutte le interiora, lavatelo e sistematelo in una pirofila coperto di vino con il burro ed un pizzico di sale. Coprite e infornate. Quando il sugo di cottura diventer? denso, il piatto sar? pronto.

 

By RicettePerTutti.it  

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