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 Domenica 20 agosto 2017

 

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SEDANI AI PISELLI

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 1 cipolla
  • 1 cucchiaio d'olio
  • 800 gr. di piselli
  • 30 gr.di pancetta
  • 300 gr. di pasta tipo sedani
  • 40 gr. di burro
  • parmigiano grattugiato

Sedani ai piselli

Preparazione della ricetta:

Rosolate la pancetta e la cipolla affettata nel burro e nell'olio; unite i piselli e lasciate insaporire per 5 minuti. Dopodiché coprite con acqua e aggiungete un pugno di sale. Ad 1/4 dalla fine della cottura metterci la pasta e quando sar? cotta servite con il parmigiano.

 

By RicettePerTutti.it  

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