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 Giovedý 19 ottobre 2017

 

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FUNGHI ALLA SENESE

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 500 gr. di funghi tipo ovoli
  • pepe
  • olio
  • sale
  • 3 spicchi d'aglio
  • 1/2 limone
  • mazzetto di erbe aromatiche
  • 1 cucchiaio di salsa di pomodoro

Funghi alla senese

Preparazione della ricetta:

Dorate l'aglio nell'olio con le erbe aromatiche; quando l'aglio avr? preso colore toglietelo insieme alle erbe aromatiche, ma unite i funghi ben puliti e affettati. Salate, pepate, cuoceteli a fuoco basso bagnandoli di tanto in tanto con acqua. A met? cottura unite la salsa di pomodoro e il succo di limone.

 

By RicettePerTutti.it  

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