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 Luned́ 23 ottobre 2017

 

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  ANTIPASTI >> ANTIPASTI DI CARNE >>

SFOGLIE AL PROSCIUTTO

 Ingredienti :

  • 350 gr. di farina
  • 350 gr. di prosciutto cotto a fettine sottili
  • 300 gr. di burro
  • 1 uovo

Sfoglie al prosciutto

Preparazione della ricetta:

Fate una pasta sfoglia mescolando il burro con la farina; tiratela in modo molto fine con il mattarello. Ritagliateci dei dischi grandi come la tortiera che userete. Oleate la tortiera e sistemateci a strati alternati i dischi di sfoglia con le fette di prosciutto, terminate con la sfoglia che spennellerete con l'uovo sbattuto. Infornate per 25 minuti o comunque fino a che non diventer? dorato.

 

By RicettePerTutti.it  

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