Ricette per tutti
 La cucina del web !!!

 Domenica 24 settembre 2017

 

antipasti primi sceondi contorni dolci frutta

 

 

  SECONDI >> UOVA >>

UOVA SODE AL CURRY

 Ingredienti :

  • 6 uova sode
  • peperoncino
  • 2 cipolle
  • sale
  • 2 spicchi d'aglio
  • olio d'oliva
  • 300 gr. di pomodori
  • 1 cucchiaino di curry
  • 1 cucchiaino di zenzero
  • 1 cucchiaino di cumino tritato

Uova sode al curry

Preparazione della ricetta:

Affettate 1 cipolla, tritate l'altra con l'aglio e tagliate a dadini i pomodori togliendo buccia e semi. Rosolate la cipolla affettata e poi toglietela dal fuoco unendo l'aglio, l'altra cipolla, le spezie, il sale e rimettete sul fuoco per 5 minuti. Dopodiché aggiungete i pomodori e lasciate cuocere a fuoco basso fino a che la salsa non diventi densa. Dividete le uova a met?, mettetele nel tegame con la salsa, lasciate insaporire e servite cosparse di sugo.

 

By RicettePerTutti.it  

Stampa questa ricetta

Altre ricette

Tutto sulle uova

Back

Home

Pubblicità

 

RICETTEPERTUTTI Social Network

 
Seguici su twitter