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 Domenica 24 settembre 2017

 

antipasti primi sceondi contorni dolci frutta

 

 

  DOLCI >> TORTE >>

TIRAMISŁ

 Ingredienti :  (Per 6 persone)

  • 3 uova
  • cacao in polvere
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 3 tazzine di caffč
  • 300 gr. di mascarpone
  • 200 gr. di savoiardi

Tiramisł

Preparazione della ricetta:

Separate i tuorli dagli albumi che monterete a neve con 1/2 cucchiaio di zucchero; i tuorli, invece, montateli a parte con lo zucchero rimasto. A questi ultimi unite il mascarpone, gli albumi e mescolate molto bene fino ad ottenere una crema omogenea. Inzuppate i savoiardi nel caff?, disponetene uno strato secondo lo stampo, versate met? della crema mascarpone, fate un secondo strato di biscotti inzuppati nel caff? e terminate con uno strato della crema rimasta. Mettete in frigo per 2 ore, poi al momento di servire spolverate con il cacao in polvere.

 

By RicettePerTutti.it  

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