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 Mercoledý 13 dicembre 2017

 

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FAVA ALLA ROMANA

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 1 kg. di fave sgusciate
  • pepe
  • 200 gr. di guanciale di maiale
  • 1 cucchiaio di strutto
  • 1 cipolla novella

Fava alla romana

Preparazione della ricetta:

Tagliate a pezzetti il guanciale e rosolatelo nello strutto. Poi unite le fave, la cipolla affettata finemente, sale e pepe; lasciate insaporire un po' e poi unite un po' d'acqua. Portate a cottura a fuoco lento.

 

By RicettePerTutti.it  

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