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 Mercoledý 13 dicembre 2017

 

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CARCIOFI FRITTI

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 8 carciofi
  • olio
  • 1 uovo
  • pangrattato
  • farina

Carciofi fritti

Preparazione della ricetta:

Togliete le foglie pi? esterne ai carciofi e spuntateli; lessateli in acqua salata, scolateli e tagliateli in quattro parti. Passateli poi nella farina, nell'uovo sbattuto e nel pangrattato. In una padella scaldate l'olio e friggeteci i carciofi fino a che non diventino croccanti. Asciugateli su carta assorbente e spolverateli con il sale.

 

By RicettePerTutti.it  

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