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 Marted́ 24 ottobre 2017

 

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CROSTINI DI POLENTA MARINATI

 Ingredienti :  (Per 2 persone)

  • 2 fette di polenta dura avanzata
  • sale
  • 2 uova
  • pepe
  • 2 filetti d'acciuga sott'olio
  • burro
  • 3 olive verdi snocciolate

Crostini di polenta marinati

Preparazione della ricetta:

Abbrustolite le fette di polenta in forno. Strapazzate sul fuoco le uova nel burro con un pizzico di sale e uno di pepe. Sistemate su ogni fetta di polenta un po' di uova, guarnendo con pezzetti di acciughe e pezzetti di olive.

 

By RicettePerTutti.it  

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