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 Gioved́ 21 settembre 2017

 

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  DOLCI >> TORTE >>

BABÀ CASERECCIO

 Ingredienti :  (Per 5 persone)

  • 350 gr. di farina
  • sale
  • 50 gr. di zucchero
  • 60 gr. di uvetta
  • 1 uovo
  • 10 gr. di lievito di birra
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 40 gr. di burro
  • cioccolato

Babà casereccio

Preparazione della ricetta:

Sciogliete il lievito nel latte tiepido, aggiungete la farina, lo zucchero, l'uovo, il burro sciolto, l'uvetta rinvenuta in acqua tiepida e il sale; sbattete bene il composto per 10 minuti e poi versatelo in uno stampo da budino imburrato. Copritelo con un panno e lasciate lievitare per 3 ore. Infornate in forno molto caldo per 30 minuti. Intanto sciogliete la cioccolata a bagnomaria e quando il dolce sar? cotto lasciatelo raffreddare, sformatelo e ricopritelo con la salsa al cioccolato.

 

By RicettePerTutti.it  

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