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 Giovedý 14 dicembre 2017

 

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VOL-AU-VENTS ALLA SOIA

 Ingredienti :

  • 12 vol-au-vents
  • pepe
  • 4 carciofi
  • sale
  • 1 limone
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cucchiaio di salsa di soia

Vol-au-vents alla soia

Preparazione della ricetta:

Togliete le foglie pi? dure ai carciofi e metteteli a bagno in acqua e limone per non farli diventare scuri; poi tagliateli a spicchi e cuoceteli in un po' d'acqua salata con l'aglio e la soia. Lasciate cuocere per 15 minuti, poi togliete dal fuoco, riduceteli in pur? e spolverateli con il pepe. Riempite con questo composto i vol-au-vents e servite.

 

By RicettePerTutti.it  

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