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 Venerd́ 15 dicembre 2017

 

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ZUCCA FRITTA

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 1/2 kg. di polpa di zucca
  • pangrattato
  • burro
  • 2 uova
  • farina
  • latte

Zucca fritta

Preparazione della ricetta:

Tagliate la zucca a fette e copritele di latte; salate, cuocetele e poi scolatele bene. Passate le fette di zucca nella farina, poi nelle uova sbattute, infine nel pangrattato e poi friggetele nel burro caldo. Scolate bene, salate e servite.

 

By RicettePerTutti.it  

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