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 Venerd́ 15 dicembre 2017

 

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  DOLCI >> GELATI >>

SPUMONE DI NOCI

 Ingredienti :

  • 1/2 l. di latte
  • sale
  • 3 tuorli
  • 1 cucchiaino di vaniglia
  • 180 gr. di zucchero
  • 1 tazza di panna montata
  • 1 tazza di noci tritate

Spumone di noci

Preparazione della ricetta:

Fate bollire a bagnomaria i tuorli mescolati con il latte, 60 gr. di zucchero e un pizzico di sale. Caramellate lo zucchero rimasto, unite le noci e versate il tutto su una lastra imburrta; lasciate indurire poi macinate il composto. Unite la crema, la panna e la vaniglia; versate il tutto in uno stampo e mettete a gelare.

 

By RicettePerTutti.it  

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