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 Mercoledý 20 settembre 2017

 

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  DOLCI >> TORTE >>

TORTA DELL'AMORE

 Ingredienti :

  • 3 uova intere
  • 2 tuorli
  • 12 marron glacÚ
  • 250 gr. di burro
  • marmellata di castagne
  • 250 gr. di zucchero
  • panna montata
  • 250 g. di fecola di patate
  • 250 gr. di farina
  • 1 limone
 Per la crema:
  • 2 uova
  • 1/4 di litro di latte
  • 1 cucchiaio di farina
  • 2 cucchiai di zucchero

Torta dell'amore

Preparazione della ricetta:

Montate a spuma il burro, aggiungeteci lo zucchero, le uova e i tuorli sbattuti; unite la farina mescolata alla fecola, la buccia del limone grattugiata e mescolate il tutto molto bene. Versate il composto in una tortiera a forma di cuore unta di burro e cuocete in forno moderato. Intanto fate una crema mescolando insieme sul fuoco tutti gli ingredienti; uniteci poi qualche marron glacÚ sbriciolato. Sfornate la torta e dividetela in tre strati; spalmate tra uno strato e l'altro la crema appena fatta e il disco di torta centrale spalmatelo, sopra e sotto, con la marmellata di castagne. Guarnite con panna montata e i marron glacÚ.

 

By RicettePerTutti.it  

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