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PATÈ D'ARINGA
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 200 gr. di filetti di aringa affumicata sott'olio
  • pepe
  • 1 cucchiaio di panna liquida
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 100 gr. di burro
  • crostini di pane
Preparazione:

Scolate i filetti d'aringa e tritateli, unite la panna, il burro e il succo del limone. Frullate il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e condite con il pepe. Servite spalmando su crostini di pane.

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