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INSALATA DI SEDANO
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 1 sedano
  • 25 gr. di olive verdi snocciolate
  • 25 gr. di olive nere snocciolate
  • 1 cucchiaio di capperi
  • origano
  • 1 spicchio d'aglio
  • olio
  • 1 limone
  • sale
  • pepe
Preparazione:

Lavate il sedano, togliete tutte le parti dure e tagliatelo a pezzetti; affettate l'aglio. Mescolate in una insalatiera il sedano, l'aglio, i capperi e condite il tutto con olio, il succo del limone, sale, pepe e origano; decorate con le olive.

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