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CARCIOFI AL BURRO
- 8 carciofi
- pepe
- burro
- sale
- parmigiano grattugiato
Pulite i carciofi e spaccateli a metą. Metteteli in una teglia imburrata, sistemando su ogni metą di carciofo burro, parmigiano, sale e pepe. Cuocete a fuoco basso e servite con burro fuso.
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