Stampa questa pagina

PERNICI AI MIRTILLI
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 4 pernici
  • 100 gr. di burro
  • 250 gr. di mirtilli
  • 200 gr. di mele
  • 200 gr. zucchero in polvere
  • 1 limone
  • 1 cannella
  • 4 lardelli
Preparazione:

Svuotate le pernici e arrostitele nel burro per 20 minuti. Intanto sbucciate le mele, lavate i mirtilli e fateli bollire in acqua; metteteli poi in una casseruola con lo zucchero, la scorza di limone tritata e la cannella. Lasciate cuocere per 15 minuti. Servite le pernici con intorno la frutta cotta.

© 2001-2016 - Questa pagina č esclusiva proprietą di RicettePerTutti.it Vietata la copia e la distribuzione, anche parziale, su qualsiasi supporto.