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MANZO ALLE OLIVE
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 1 pezzo di carne di manzo
  • 200 gr. di olive verdi
  • burro
  • sale
  • pepe
Preparazione:

Mettete le olive in acqua bollente per 7 minuti; fondete il burro sul fuoco con dell'olio e poi metteteci la carne per circa 15 minuti. Salate, pepate e aggiungete le olive. Lasciate cuocere per 15 minuti.

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