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FRITTATA CON PINOLI
Ingredienti:
  • 100 gr. di pinoli
  • 2 cucchiai di latte
  • 8 uova
  • sale
  • burro
Preparazione:

Pestate metà dei pinoli. Sbattete le uova, salate, unite il latte, i pinoli tritati. Scaldate del burro e dorateci i pinoli rimasti interi. Dopodiché versateci le uova e fate una frittata.

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