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FRITTATA AGLI AROMI
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 6 uova
  • 1 manciata di basilico
  • 50 gr. di parmigiano
  • 1 manciata di menta
  • 40 gr. di burro
Preparazione:

Sbattete le uova con il formaggio, la menta e il basilico tritati, sale e pepe. Sciogliete in una padella sul fuoco il burro e quando sarą tutto sciolto versateci il composto di uova. Lasciate cuocere fino a formare una frittata.

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