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PESCHE RIPIENE ALLA FRUTTA
Ingredienti:  (Per 6 persone)
  • 6 pesche
  • burro
  • 1 mela
  • 100 gr. di frutta candita
  • 1/2 bicchiere di vino bianco
  • zucchero
  • mandorle sbucciate
Preparazione:

Tagliate a metą le pesche e togliete i noccioli. Frullate la frutta candita, le mandorle e la mela fino ad ottenere una crema con la quale riempirete le pesche. Richiudetele e sistemate le pesche in una teglia imburrata; unite il vino, lo zucchero e infornate, in forno gią caldo, per 25 minuti ca. a 180°.

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