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PESCHE AL CIOCCOLATO
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 4 pesche
  • 40 gr. di zucchero
  • 1 tuorlo
  • 100 gr. di mascarpone
  • 4 cucchiai di cioccolata da spalmare
  • 20 gr. di burro
  • 8 amaretti
Preparazione:

Lavate le pesche, tagliatele a metą, sistematele in una pirofila imburrata e cospargetele con lo zucchero. Tritate gli amaretti, mescolateli con il mascarpone, la cioccolata e il tuorlo; sistemate un po' di questo composto al centro di ogni pesca con fiocchetti di burro ed un po' di zucchero. Infornate a 180° per 15 minuti. Servite.

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