|
||
TIRAMISÙ AI PISTACCHI |
||
Ingredienti:
(Per 4 persone)
|
||
Preparazione: Sbucciate lo zenzero, grattugiatene metà e metà tagliatene a fettine; portate ad ebollizione il latte con le fettine di zenzero, poi filtrate e mescolatelo con il brandy. Inzuppateci i savoiardi e sistemateli sul fondo di una pirofila in un solo strato. Sbattete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema, uniteci il mascarpone, lo zenzero tritato e gli albumi montati a neve; versate il tutto sui savoiardi, coprite con la pellicola e mettete in frigo. Prima di servire cospargete con i pistacchi tritati.
|
||
© 2001-2016 - Questa pagina è esclusiva proprietà di RicettePerTutti.it Vietata la copia e la distribuzione, anche parziale, su qualsiasi supporto. |