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MIX DI SEDANO E MELE
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 1 sedano bianco
  • 40 gr. di noci sgusciate
  • 4 mele rosse
  • crescione
  • 2 cucchiai di maionese
  • 3 cucchiai di vinaigrette alla senape
Preparazione:

Togliete le coste più dure e i filamenti al sedano, poi tagliatelo a fettine. Tagliate le mele a cubetti togliendo il torsolo, unitele al sedano condendo con la vinaigrette, la maionese e mettete il tutto in frigo. Prima di servire, in ciotole individuali, aggiungete le noci tritate e il crescione.

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