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CHARLOTTE ALLE FRAGOLE
Ingredienti:  (Per 6 persone)
  • 1 confezione da 1 l. di preparato per budino alla vaniglia
  • 2 dl. di panna montata
  • 1 l. di latte
  • 150 gr. di biscotti secchi
  • 400 gr. di fragole
  • 1 bicchiere di Marsala
  • 1 limone
Preparazione:

Preparate il budino con il latte e lasciate raffreddare. Foderate uno stampo con un foglio di pellicola e ricoprite il fondo e i bordi con i biscotti imbevuti nel marsala. Versateci al centro una parte del budino, sopra uno strato di fragole a fettine, poi ancora uno strato di budino e così via fino alla fine degli ingredienti. Mettete in frigo a rassodare, poi sformate la charlotte su un piatto da portata e decorate con la panna montata.

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