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GRANITA DI LAMPONI
Ingredienti:
  • 500 gr. di lamponi
  • 1/2 limone
  • 125 gr. di ribes
  • 100 gr. di zucchero
Preparazione:

Setacciate i lamponi e i ribes. Bollite per qualche minuto lo zucchero in 1/2 bicchiere d'acqua, lasciate raffreddare e poi unitelo alla frutta con il succo del limone. Mettete nel congelatore per 2,5 ore; dopodiché tirate fuori questo composto, tagliatelo a pezzetti, mettetelo nel tritaghiaccio e servite.

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