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FRITTATA DI CARNE
Ingredienti:  (Per 6 persone)
  • 6 uova
  • 30 gr. di burro
  • 300 gr. di carne lessa
  • 50 gr. di parmigiano grattugiato
  • sale
  • pepe
Preparazione:

Sbattete le uova, poi uniteci la carne tritata, il parmigiano, sale e pepe. Fate una frittata cuocendola nel burro.

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