Stampa questa pagina

COSCIOTTI DI TACCHINO RIPIENI
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 2 cosciotti di tacchino
  • pepe
  • 60 gr. di prosciutto crudo (tagliato in 2 fette)
  • sale
  • farina
  • 1/2 bicchiere d'olio
Preparazione:

Disossate le cosce, farcitele con le fette di prosciutto ed un pizzico di pepe. Cucite le cosce con lo spago, infarinatele e infornatele per farle rosolare con l'olio, sale e pepe; bagnate di tanto in tanto con acqua per terminare al meglio la cottura.

© 2001-2016 - Questa pagina č esclusiva proprietą di RicettePerTutti.it Vietata la copia e la distribuzione, anche parziale, su qualsiasi supporto.