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PANINI ALL'UVETTA
Ingredienti:
  • 370 gr. di farina
  • 130 gr. di uvetta
  • 4 uova
  • 250 gr. di zucchero
  • latte
Preparazione:

Montate a spuma le uova con lo zucchero, mescolateci l'uvetta che avrete fatto rinvenire in acqua tiepida, la farina e un po' di latte per impastare meglio. Fate, con questo composto, dei mucchietti sulla lastra del forno imburrata e lasciate riposare tutta la notte. Dopodiché infornate a 180° per 15 minuti.

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