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VOL-AU-VENT AL FORMAGGIO

Ingredienti:
  • 8 vol-au-vent
  • sale
  • 75 gr. di groviera
  • noce moscata
  • 75 gr. di parmigiano grattugiato
  • latte
  • 1 uovo
Preparazione:

Sbattete l'uovo con il groviera e il parmigiano, aggiungete qualche cucchiaio di latte, un pizzico di sale e uno di noce moscata. Mettete questo composto dentro i vol-au-vent e infornate a 150° per 10 minuti.

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