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CHARLOTTE SAVOIARDA
Ingredienti:
  • 170 gr. di burro
  • 250 gr. di savoiardi
  • 130 gr. di mandorle
  • 1 bicchierino di kirsch
  • 150 gr. di zucchero
Preparazione:

Tritate finemente le mandorle e mescolatele a lungo con il liquore, il burro e lo zucchero. Foderate il fondo e le pareti di uno stampo da charlotte con i savoiardi, riempitelo poi con il composto di mandorle, ricoprite il tutto con i savoiardi rimasti. Mettete in frigo per 3 ore e servite.

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