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TAGLIATELLE AL SALMONE
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 350 gr. di tagliatelle
  • 120 gr. di formaggio caprino
  • salmone affumicato
  • pepe
  • sale
  • 50 gr. di latte
  • 2 cucchiai di finocchio selvatico tritato
Preparazione:

Fate una salsa mescolando bene il formaggio con il latte caldo; salate, pepate, unite il finocchio e il salmone tritato. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con il composto appena preparato.

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