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TARTINE AL PATÉ
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 4 fette di pan carrè
  • ketchup
  • 8 fettine di patè di fegato d'oca
  • 4 cetrioli sott'aceto
  • 2 cipolle
  • pepe
  • burro
  • sale
Preparazione:

Tostate le fette di pane in forno, imburratele e su ognuna mettete 2 fette di patè. Tritate le cipolle, appassitele in 40 gr. di burro, salate e pepate. Sistematele sopra le fette di pane con i cetrioli a fettine e versateci sopra il ketchup.

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