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CREMA AL PROSCIUTTO
Ingredienti:
  • 150 gr. di prosciutto cotto
  • crostini di pane fritti
  • 1 tazzina di panna liquida
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
Preparazione:

Tritate finemente il prosciutto, uniteci la panna, le uova sbattute e il parmigiano; mescolate a lungo e poi cuocete a bagnomaria fino a che non si addensi. Servite con i crostini di pane.

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