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TARTINE CON DRAGONCELLO
Ingredienti:
  • pan carrè
  • sale
  • 200 gr. di dragoncello
  • 50 gr. di ricotta
  • 50 gr. di burro
Preparazione:

Lessate in acqua il dragoncello, scolatelo bene e pestatelo. Unite il burro a pezzetti, un pizzico di sale, la ricotta e mescolate molto bene. Setacciate e mettete in frigo per 2 ore. Dopodiché togliete la crosta al pane e spalmateci questo composto.

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