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VOL-AU-VENT CON NOCI
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 12 vol-au-vent
  • 100 gr. di gruviera
  • 12 noci
  • 50 gr. di carciofini sott'olio
  • 12 mandorle
  • 50 gr. di funghi sott'olio
Preparazione:

Tritate i carciofini e i funghi; tagliate a dadini il formaggio, sbriciolate le mandorle e metą noci e mescolate bene tutto insieme. Su un vassoio mette i vol-au-vent e metteteci in ognuno il composto e sopra le noci rimaste. Infornate per far sciogliere il formaggio e servite.

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