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SEDANI SFIZIOSI
- 450 gr. di sedano
- 100 gr. di prosciutto cotto
- 30 gr. di burro
- 30 gr. di parmigiano grattugiato
- 35 gr. di burro fuso
Pulite e lessate in acqua salata i sedani; poi sistemateli in una pirofila imburrata, ricopriteli con il prosciutto tagliato a striscette, cospargeteli con il parmigiano e il burro fuso. Infornate fino a che la superficie non diventi dorata.
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