COZZE IN MARINATURA

• 600 gr. di cozze
• 1 limone
• prezzemolo

Lavate le cozze sotto l'acqua corrente e mettetele in un tegame coperte d'acqua per farle aprire. Quando si apriranno scolatele, togliete metà guscio e sistematele con l'altra metà in un piatto da portata. Cospargetele di prezzemolo tritato e guarnitele con fettine di limone.

© 2001-2016 - Questa pagina è esclusiva proprietà di RicettePerTutti.it Vietata la copia e la distribuzione, anche parziale, su qualsiasi supporto.