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INSALATA PASQUALINA
Ingredienti:  (Per 4 persone)
  • 300 gr. di insalata pasqualina
  • aceto bianco aromatizzato
  • 1 carciofo
  • olio
  • 1 finocchio
  • 8 rapanelli
  • 1 cipollina
  • 2 uova sode
  • sale
Preparazione:

Tagliate tutti gli ingredienti a pezzi, metteteli in un'insalatiera e conditeli con olio, aceto e sale.

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